Корица – всем известная пряность, обладающая приятным ароматом. Ее часто добавляют в кондитерские изделия и кофе. Однако мало кто знает, что нередко она умеет справляться с такой неприятной болезнью, как повышенное артериальное давление. Гипертоники часто задаются вопросами: «Корица повышает или понижает давление, полезна или нет она при гипертонии?» Чтобы разобраться с ними, нужно понять, какими полезными свойствами обладает эта пряность и за счет чего она может оказать лечебное воздействие на организм человека.
Эта пряность содержит в своем составе довольно много полезных организму компонентов, в том числе и витамины, микроэлементы, другие группы веществ, которые хорошо влияют на общее состояние, повышают иммунитет, улучшают обменные процессы. Некоторые из них представлены в таблице.
| Компонент | Влияние на организм |
|---|---|
| витамины группы В | нормализуют обменные процессы, способствуют заживлению ран и процессам кроветворения |
| витамин С | улучшает иммунитет, участвует в процессах свертывания крови и восстановления тканей |
| витамин Е | замедляет процессы старения, обеспечивает работу половых желез, нормализует обменные процессы |
| марганец | обеспечивает процессы образования костей, реакции иммунитета, участвует в обмене углеводов и липидов |
| железо | входит в состав гемоглобина, участвует в синтезе ДНК, процессах кроветворения |
| цинк | участвует в процессе восстановления тканей, роста организма, обеспечивает репродуктивную функцию |
| эфирные масла | противовоспалительное, сосудорасширяющее действие |
Наличие таких ценных веществ объясняет положительное влияние употребления корицы на организм. Она оказывает комплексное воздействие на разные системы органов:
- тонизирует организм;
- улучшает кровоток и работу сердца;
- повышает четкость зрения;
- способствует более интенсивному протеканию процессов в головном мозге;
- служит легким обезболивающим (при зубной, головной боли и острых болях в печени);
- способствует нормализации уровня сахара в крови.
Содержание статьи
Как корица влияет на давление человека
Одной из распространенных причин, ведущих к возникновению гипертонии, являются скопления холестерина на внутренних стенках сосудов – атеросклеротических бляшек. Они сужают просвет сосуда и значительно препятствуют нормальному кровотоку. Впоследствии это может привести к развитию заболеваний сердца, инфарктам, инсультам и другим осложнениям.
Существуют вещества, которые расширяют стенки сосудов, например, полифенолы. Именно они содержатся в корице, за счет чего эта пряность обладает сосудорасширяющим действием.
Эти же вещества входят в состав красного вина, фиолетового картофеля, гранатов и некоторых других фруктов и овощей. Рецепты на их основе действительно помогают нормализовать давление и избавиться от симптомов гипертонии:
- частых головных болей, шума в голове;
- головокружения;
- ухудшения внимания, памяти;
- ознобов и повышенной потливости;
- потемнения в глазах;
- онемения конечностей.
Корица понижает давление, поэтому используется во многих рецептах, снимающих описанные симптомы. Рецепты несложные и вполне доступные.
- Несколько крупных щепоток пряности (примерно 2 чайных ложки) можно смешать с простоквашей и медом, взятых в равных количествах. Эту смесь следует принимать по половине стакана перед каждым приемом пищи. Лечение длится примерно 2 недели – именно за такой срок можно получить ощутимый результат.
- Другой вариант с кисломолочной основой рецепта связан с кефиром. Нужно взять стакан кефира любой жирности (главное, чтобы он был свежим), добавить 1-1,5 чайных ложки корицы и выпить весь стакан перед сном. Можно принимать средство и утром, до получения устойчивых результатов.
- Также пряность можно употреблять и без дополнительных ингредиентов – для этого можно растворять чайную ложку порошка в стакане воды и выпивать смесь перед каждым приемом пищи. Как правило, результаты начинают появляться уже в течение первой недели лечения.
- Любителям сладкого можно попробовать рецепт на основе корицы и сахарной пудры, смешав эти компоненты в соотношении 1 к 3. Съедать сладость нужно по 2 чайных ложки перед каждым приемом пищи (можно растворить в кофе или съесть в сухом виде).
- И пожалуй, самый простой рецепт – употреблять корицу в ежедневном приеме пищи. Для этого можно намазать хлеб медом и посыпать его сверху крупной щепоткой пряности.
ЭТО ИНТЕРЕСНО! Такой завтрак достаточно распространен в США и Канаде – пожилым людям, страдающим гипертонией, ежедневно дают такой медово-коричный хлеб на завтрак. В результате их самочувствие становится заметно лучше.
В каких дозах употреблять корицу гипертоникам
Корица при гипертонии принимается в определенных дозах, которые зависят от индивидуальных особенностей пациента:
- Если верхнее давление находится в пределах 155-160 единиц, то в день нужно потреблять не более 1 чайной ложки корицы.
- Если верхнее значение больше этого числа, то нужно увеличить дозу в 1,5-2 раза.
Регулировать дозу нужно с осторожностью, всегда ориентируясь на свое внутреннее состояние, а также всегда измерять давление тонометром. Если эффект от лечения слабый, не стоит сразу увеличивать дозу. Нужно продолжить лечиться хотя бы неделю.
ЭТО ИНТЕРЕСНО! Исследования израильского доктора Вайнштейна, являющегося председателем диабетической ассоциации, доказали, что даже однократный прием корицы снижает давление крови на 3 единицы. Доктор пришел к выводу, что корица от давления повышенного действительно помогает, поэтому гипертоникам стоит принимать ее систематически, по 1 чайной ложке в день в чистом виде или в смеси с другими продуктами.
Побочные действия и противопоказания
Неумеренное потребление корицы может привести к некоторым побочным эффектам. Так, например, в неумеренных дозах она может вызвать некоторую заторможенность и апатию, а также привести к головным болям.
С осторожностью следует употреблять пряность следующим категориям людей:
- Беременным женщинам (особенно в первые 12 недель беременности).
- Лицам с хроническими болезнями печени.
- Имеющим индивидуальную непереносимость какого-либо компонента корицы.
Создаваемые корицей польза и вред при гипертонии изучены достаточно хорошо, поэтому в случае возникновения побочных эффектов нужно обязательно приостановить лечение и обратиться к врачу.
Как правильно выбрать качественную корицу
Качество корицы напрямую отражается на ее целебных свойствах. Корица представляет собой вечнозеленое дерево, растущее, преимущественно, в тропиках. В кондитерских и медицинских целях используется его высушенная кора. Продается она в виде свернутых трубочек или сразу в молотом состоянии. Выбирая корицу в виде трубочек, нужно исходить из их внешнего вида и насыщенности аромата.
- Лучшая по качеству пряность получается из деревьев, произрастающих на острове Цейлон. Трубочки из высушенной коры отличаются сильным, насыщенным ароматом и легко рассыпаются, если на них надавить пальцами. По цвету имеют светло-коричневые и оранжевые оттенки.
- Дешевый аналог качественной корицы получается из китайского дерева. Трубочки имеют на такой насыщенный аромат, а на цвет они ближе к красно-коричневому. Они не рассыпаются, поскольку имеют более прочную структуру. Такая корица (еще ее называют кассия) обладает менее насыщенным вкусом, и ее лекарственная ценность заметно ниже.
Проведем эксперимент
Чтобы понять наверняка, насколько качественную корицу вы купили, можно поставить простейший эксперимент: капнуть спиртовым раствором йода и посмотреть реакцию. Если палочки или порошок приобрели темно-синюю окраску, то в такой корице много крахмала, что характерно для кассии.
Другой вариант – заварить коричный порошок кипятком, дать настояться в течение получаса и проверить консистенцию. Если она ближе к киселю (слизистая), то это тоже кассия.
Таким образом, в вопросах, помогает ли корица при гипертонии, повышает ли она давление, можно поставить точку и включить эту пряность в список домашних лекарств каждому гипертонику.
Следует также учитывать, что корица является вспомогательным средством в борьбе с повышенным артериальным давлением. Заменять ею основной препарат, который был прописан врачом, не следует.
Для подготовки материала использовались следующие источники информации.